Alcohol-free red wine bundle with two Moderato Red bottles and two Colibri Red bottles.

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Alkoholfreies Rotweinset aus Frankreich & Italien – 4 × 750 ml

ROTE & DUNKLE FRÜCHTE, SANFTE TANNINE
ZU PILZEN & GEBRATENEN GERICHTEN
ETWA 20 GLÄSER À 150 ML
BEIDE WEINE MIT 0,0 % ALKOHOL

Alkoholfreies Rotweinset aus Frankreich & Italien – 4 × 750 ml

Name: Alkoholfreies Rotweinset aus Frankreich & Italien – 4 × 750 ml
Brand: Sober Table
Price: 48.80 EUR
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Colibrì Red: Traubenmost und konzentrierter Traubenmost; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat; Stabilisatoren: Tannine; unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Moderato Originale Rouge: entalkoholisierter Wein. Enthält Sulfite. Die vollständigen Zutatenangaben zu jedem Wein finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Nährwertinformationen	Die genauen Nährwertangaben für jedes Getränk in diesem Set finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

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Herkunftsland Frankreich und Italien

Flascheninhalt 750 ml

Packungsgröße 4 × 750 ml

Gesamtvolumen 3 L

Alkoholgehalt 0,0 % Alkohol in beiden Weinen

Rebsorte Merlot Khorus; Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Serviertemperatur (°C) Beide Weine bei 16–18 °C servieren

Portionen pro Flasche Etwa 5 Gläser à 150 ml pro Flasche; etwa 20 im Set.

Speisenbegleitung Pilze, Linsen, geröstetes Gemüse und Geflügel.

Allergene Beide Weine enthalten Sulfite.

Leicht gekühlt servieren

Servieren Sie beide Weine bei 16–18 °C in Rotweingläsern. Ist der Raum wärmer, stellen Sie die Flaschen vorher kurz kalt.

Kleine Portionen vergleichen

Verwenden Sie zwei ähnliche Gläser. Entdecken Sie Himbeere und Kirsche in Colibrì, dann dunkle Früchte und Pfeffer in Moderato. Achten Sie neben den Aromen auch auf die unterschiedliche Textur.

Zum Abendessen genießen

Probieren Sie Colibrì zu gegrillten Pilzen, Linseneintopf oder geröstetem Gemüse und Moderato zu gebratenem Geflügel oder einem herzhaften Hauptgericht. Eine Flasche ergibt etwa fünf Gläser à 150 ml, das Set etwa zwanzig.

Sechs Monate im Fass vor der Entalkoholisierung

Colibrì Red wird im Edelstahltank vergoren und reift danach sechs Monate im Fass, bevor ein Membranverfahren den Alkohol entfernt. Merlot Khorus bringt rote Frucht, gut eingebundene Tannine formen die samtige Textur. Ein interessanter Einstieg, um alkoholfreien Rotwein mit Speisen zu entdecken.

Erst die Textur, dann ein Bissen

Fruchtaromen sind nur ein Teil des Rotweincharakters. Tannine können ein leicht trockenes Gefühl am Zahnfleisch hinterlassen: Achten Sie auf Colibrìs eingebundene Struktur und Moderatos sanfte Tannine. Probieren Sie jeden Wein pur und dann nach einem Bissen gegrillter Pilze oder geröstetem Gemüse. Das alkoholfreie Rotweinset lädt zum Vergleich von Textur und Frucht ein.